Boudin à Tartiner aux Pommes, 180g
Streichfähige Blutwurst mit Äpfeln, 180g
Genießen Sie den herzhaften Geschmack französischer Blutwurst in streichfähiger Form, verfeinert mit einem Hauch von süßen Äpfeln. Ideal für ein besonderes Apéritif auf knusprigem Brot oder Toast.
Artikelnummer FD-23-00509 / ID: 30851
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Boudin à Tartiner aux Pommes, 180g
Streichfähige Blutwurst mit Äpfeln, 180g
Delikatessen-Beschreibung
Entdecken Sie den herzhaften Genuss des französischen Landlebens mit der Boudin à Tartiner aux Pommes. Diese streichfähige Variante der klassischen Blutwurst kombiniert deftige Aromen von Schweinefleisch mit der subtilen Süße frischer Äpfel. Perfekt für ein traditionelles französisches Apéritif oder ein rustikales Abendessen. Ein authentisches, handwerklich hergestelltes Produkt, komplett frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Zusätzen.
Geschmacksnotizen
Die cremige Textur verschmilzt auf der Zunge und offenbart eine feine Harmonie zwischen dem würzigen Geschmack der Blutwurst und der fruchtigen Frische der Äpfel. Diese Kombination sorgt für einen delikaten und zugleich kräftigen Geschmack.
Hersteller
Hergestellt in Frankreich nach traditioneller Handwerkskunst, mit Liebe und Hingabe zur regionalen Kulinarik. Pascal Valadeau kocht in seiner Manufaktur Les Mille sources traditionelle Gerichte ohne Konservierungsstoffe ein: Die bäuerliche Gegend des Limousin liefert viele Zutaten wie Enten-, Gänse- und Schweinefleisch oder Rindfleisch von der alten Limousin-Rasse.
Haltbarkeit
Ungeöffnet bis zu 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen genießen.
Zutaten laut Hersteller
Fleisch, Fett und Blut vom Schwein*, Gemüsebrühe (Wasser, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Rüben), Apfel (6%), Salz, Pfeffer.
Zubereitung
Die Boudin à Tartiner servieren Sie am besten kalt. Einfach auf knusprigem Brot, gerösteten Toasts oder Baguettes streichen. Dazu passen eingelegte Gurken oder feiner Senf – ein echtes Geschmackserlebnis für Feinschmecker!
Der passende Wein
Die Boudin à Tartiner harmoniert hervorragend mit einem Pinot Noir, dessen feine Fruchtigkeit die Apfelnote unterstreicht. Alternativ verleiht ein würziger Syrah aus dem Rhône-Tal der Mahlzeit eine tiefgründige, kräftige Begleitung.
Hersteller: Conserverie Les Mille Sources - 1 Rue de la Résistance - 23400 Bourganeuf
Herstellerland: Frankreich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g laut Hersteller
Energie: 638 kJ / 158 kcal
| Fettsäuren: davon gesättigte Fettsäuren: | 10,4 g 4,3 g |
| Kohlenhydrate: davon Zucker: | 1,2 g 0,4 g |
| Eiweiß: | 13 g |
| Salz: | 0,9 g |
