Champagner Fluteau, Cuvée Blanc de Noirs, Brut, 0,75 l

Ein Winzer-Champagner mit Charakter, der weiß aus den Trauben des Pinot noir gepresst wird: Vielfältige Aromen von Mirabelle und Pfirsich bis zu roten Johannisbeeren. Die Säure ist frisch und anregend, die Perlage fein prickelnd. Ideal zu Austern, Kaviar oder Fischterrinen, als anregender Aperitif oder einfach zur Feier des Tages.


Artikelnummer FW-10-00074


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Champagner Blanc de Noirs, Brut
Champagne Fluteau, 0,75 l
Gyé-sur-Seine
 
Weingut
Die Familie Fluteau produziert von ihren eigenen 10 ha großen Weinbergen um Guy-sur-Seine im Süden des Anbaugebiets Champagne mehrere Winzer-Champagner komplett in Eigenregie. Seit 2000 haben sie sich auch dem Verband der unabhängigen Winzer (Vignerons indépendants) angeschlossen und vermarkten ihre Champagner komplett selbst.
 
Rebsorten
100 % Pinot noir von den eigenen Parzellen im Tal der Seine.
Reinrassiger Pinot noir ist die Tradition im Süden der Champagne an der Côte de Bar.
 
Weinbereitung
Die Trauben des Pinot noir werden nach der Ernte wie ein Weißwein gepresst, sodass die Aromen des weißen Fruchtfleisches dominieren.
Traditionell mit Reserveweinen des Vorjahres verschnitten, um jedes Jahr einen möglichst gleichen Geschmack zu erreichen. Die Fluteau Champagners lassen sie dann 2 Jahre in der Flaschengärung reifen und rütteln und degorgieren danach die Flaschen selbst im Weingut. 

Alkoholgehalt 12 %.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite (wie jeder Wein).
Die Angabe "Brut" beim Champagner bedeutet, daß der Zuckergehalt zwischen 0 und 12 g/l liegt.
Getrnkeverpackung: EINWEG
 
Verkostungsnotizen
Ein Winzer-Champagner mit Charakter: Vielfältige Aromen von Mirabelle und Pfirsich bis zu roten Johannisbeeren. Die Säure ist frisch und anregend, die Perlage wunderbar fein prickelnd.
 
Passt ideal als Aperitif zu
Kaviar, Austern oder Fischterrinen. Pur ist er der perfekte Einstieg zu jeder Feier oder zu einem besonderen Rendez-vous.
 
Direktimport durch Wein, Olive und mehr.

Hersteller: Champagne Fluteau - 5 Rue de la Nation - 10250 Gyé-sur-Seine

Herstellungsland: Frankreich