Zarte Salzkaramellen - BIO - 200g Beutel (Caramels tendres)


Zarte Karamellbonbons mit gesalzener Butter in einem 200g Beutel. Der Salzhersteller Rivesaline verfeinert seine Karamellbonbons mit handwerklich gewonnenem Meersalz aus dem Atlantik. Ein echter Genuss!


Artikelnummer FD-17-00371

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Zarte Salzkaramellen - BIO - 200g Beutel - von Ile de Ré
(Caramels tendres)
Rivesaline

Delikatessen-Beschreibung

In Frankreich wird gerne Karamell aus gesalzener Butter ("caramel au beurre salé) gegessen, zum Beispiel auf Crêpes, zu Milchreis oder auf einer köstlichen Patisserie. Rivesaline nutzt das auf der Ile de Ré gewonnene Meersalz u.a. für die Herstellung von gesalzenen Karamellbonbons. Diese sind entweder in einer kleinen Holzschachtel oder im 200g Beutel erhältlich.

Geschmacksnotizen

Die Konsistenz dieser Karamellbonbons ist weich, das Bonbon zergeht förmlich auf der Zunge. Die leicht salzige Note des Karamells ist sehr angenehm. 

Hersteller

Der Salzhersteller Rivelsaline ist seit 2003 auf die handwerkliche Herstellung von Natursalz spezialisiert. Sein Sitz befindet sich in malerischem Ambiente an der französischen Atlantikküste auf der schönen Insel Ile de Ré. Neben feinem und groben Meersalz produziert der unabhängige Salz- und Algenproduzent Cédric Fortunier das kostbare, aufwendig gewonnene Fleur de sel. Sein Meersalz verarbeitet er u.a. in Karamellprodukten wie Bonbons, Dessertcremes und Schokoladen mit zart salziger Karamellnote. Ein wahrer Genuss!

Zutaten laut Hersteller

Glukosesirup*, fair gehandelter Rohrzucker*, Kondensmilch*, 10% Buttermilch*, Milchpulver*, 0,8% Salz der Ile de Ré, 0,3% Fleur de sel der Ile de Ré (* Biozutaten)

Direktimport durch Wein, Olive und mehr.

Hersteller: Rivesaline - Route des Portes - 17590 - Saint Clement des Baleines

Herstellerland: Frankreich

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g laut Hersteller
Energie: 1761 kJ / 418 kcal

Fettsäuren:
davon gesättigte Fettsäuren: 
12,5 g
7 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
72 g
47,4 g
Eiweiß: 4,3 g
Salz: 1,08 g