Poule de Pic Blanc - AOP - 2023 / 0,75l - Domaine La Grangette - Bio-Zertifiziert
Poule de Pic Blanc - AOP - 2023 / 0,75l - Domaine La Grangette - Bio-Zertifiziert
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Poule de Pic Blanc - AOP - 2023 / 0,75l - Domaine La Grangette - Bio-Zertifiziert

Ein absolut typischer Picpoul de Pinet von der Domaine La Grangette: In der Nase ein exotischer Duft, am Gaumen entfalten sich krätige Aromen von Ananas bis zu junger Mango, dazu eine erfrischende Säure. Ein idealer Begleiter von Muscheln aller Art, einer Paella oder einem Sommersalat. Oder genießen Sie ihn einfach pur als Aperitif oder erfrischenden Terrassenwein.

Artikelnummer FW-34-00490

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Poule de Pic Blanc - AOP Picpoul de Pinet - 2023 / 0,75l - Domaine La Grangette


Weingut

2001 hat die Familie Moret die Domaine La Grangette übernommen, deren Geschichte bis 1930 zurückreicht, und dieses Weingut mit 20 ha Rebfläche wieder auf Vordermann gebracht. Die Morets sind die einzigen Winzer, die auch einen roten Picpoul und einen Picpoul Rosé herstellen und einen Muscat trocken ausbauen. Der typische Wein dieses kleinen Anbaugebiets nördlich des Etang de Thau bei Sète ist aber der weiße Picpoul de Pinet.

Rebsorten

100 % Picpoul Blanc, eine nur in dieser Region angebaute Rebsorte.

Weinbereitung

Weinlese von Hand und vollständiges Entrappen aller Trauben.
Ausbau im Edelstahltank.

Abfüllung im Weingut. 
Alkoholgehalt 13 %.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite (wie jeder Wein). 
Getränkeverpackung: EINWEG

Verkostungsnotizen

Schon in der Nase zeigt sich ein intensiver exotischer Duft, am Gaumen entfalten sich kräftige Aromen von Ananas bis zu junger Mango, dazu eine erfrischende Säure. Ein absolut typischer Picpoul de Pinet!

Lagerpotential & Trinkempfehlung

2 Jahre. Zwischen 8-10 Grad servieren!

Passt ideal zu

Muscheln aller Art, auch zu Austern oder Jakobsmuscheln. Perfekt zu einem frischen Salat, zu einer Paella, weißem Fisch oder einfach pur als Aperitif oder erfrischender Terrassenwein.

Direktimport durch Wein, Olive und mehr.

Hersteller: Domaine La Grangette - 305 chemin du Picpoul - 34120 CASTELNAU DE GUERS

Herstellungsland: Frankreich


Zertifizierter Bio-Fachhändler durch DE-ÖKO-012 (DE-TH-012-20034-H)

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