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Cuvee Classique, Blanc - AOC Barsac - 2022 / 0,375l - Château Simon

Mit seiner herrlichen goldenen Farbe entwickelt dieser Wein ein sehr intensives Bouquet mit subtilen Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Auftakt ist rund und fruchtig, gefolgt von einer vollmundigen, reichhaltigen und frischen Entwicklung. Der Abgang ist vollmundig mit würzigen Noten und einer eleganten, leicht minzigen Frische.

Artikelnummer FW-33-00583

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Cuvee Classique, Blanc - AOC Barsac - 2022 / 0,375l - Château Simon

Weingut
Die Weinberge liegen oberhalb des Dorfes Barsac auf einem einzigartigen Lehm-Kalk-Boden.

Rebsorten
80 % Sémillon, 18 % Sauvignon Blanc und 2 % Muscadelle.

Weinbereitung & Ausbau
Die Lese erfolgt manuell mit 4 bis 5 aufeinanderfolgenden, sehr sorgfältigen Sortierungen. Es werden nur überreife Beeren und Trauben (Botrytis Cinerea) ausgewählt.
Die botrytisierten Trauben werden über Nacht schonend gepresst. Nach einer Kaltklärung gärt der Most in thermoregulierten Edelstahltanks.
Die besten Chargen werden ausgewählt und 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut.

Alkoholgehalt 13,5 %.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite (wie jeder Wein).
Getränkeverpackung: EINWEG

Verkostungsnotizen
Mit seiner herrlichen goldenen Farbe entwickelt dieser Wein ein sehr intensives Bouquet mit subtilen Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Auftakt ist rund und fruchtig, gefolgt von einer vollmundigen, reichhaltigen und frischen Entwicklung. Der Abgang ist vollmundig mit würzigen Noten und einer eleganten, leicht minzigen Frische.

Lagerpotential & Trinkempfehlung
Bis   Jahre. Bei   Grad gekühlt servieren!

Passt ideal zu
Dieser Weißwein eignet sich perfekt als Aperitif, beispielsweise zu Roquefort-Blätterteiggebäck.
Er passt hervorragend zu weißem Fleisch, würzigen Gerichten, asiatischen Speisen sowie zur traditionellen Foie gras.

Direktimport durch Wein, Olive und mehr.

Hersteller: Comte de Bosredon - Château Belingard - 24240 Pomport

Herstellungsland: Frankreich

Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)

70025


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