Les Pégounels Blanc - AOP Minervois - 2018, 0,75l - Domaine Vordy - Bio-Zertifiziert

Intensive Aromen von Aprikose, Ananas und Mirabelle begeistern bei diesem Weißwein aus 80 % Grenache blanc und 20 % Roussanne. Benannt nach der Parzelle nahe der Festung Minerve.


Artikelnummer FW-34-00211


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Les Pégounels Blanc - Bio-Zertifiziert - AOP Minervois - 2018 / 0,75l - Domaine Vordy
 
Weingut
In Minerve, zwischen flachen Garrigue-Landschaften und den Kalkhochebenen des französischen Zentralmassivs, bewirtschaftet die Familie Vordy 34 Hektar Weinberge, die sich alle im AOC Minervois-Gebiet befinden. Thibaut Vordy hat mittlerweile die Nachfolge seines Vaters Didier angetreten und setzt mit seinen charaktervollen Weinen die Schönheit des Terroirs dieser Region gekonnt in Szene! Er verarbeitet über 100 Jahre alte Carignan Reben, Grenache sowie Syrah, Mourvèdre, Grenache blanc, Roussanne und Cinsault. Diese typischen Rebsorten des Languedoc finden sich in 9 aromatisch komplexen, schön strukturierten Cuvées wieder.
 
Rebsorten
80% Grenache blanc, 20% Roussanne
 
Weinbereitung
Dreimonatiges Reifen der Grenache Reben in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: Enthält Sulfite (wie alle Weine)
Getränkeverpackung: EINWEG
 
Verkostungsnotizen
Ein eleganter Weißwein, feinfruchtig und blumig, mit Noten von Weißdorn und Birne.
 
Lagerpotential & Trinkempfehlung
1 - 3 Jahre. Bei 12-13° Grad gekühlt, aber nicht zu kühl servieren. 
 
Passt ideal zu
Einer schönen Dorade, Wolfsbarschfilet, Lachs-Avocado-Verrinen, Ziegenfrischkäse oder Ananas-Carpaccio. Als Aperitif ein purer Genuss!
 
Direktimport durch Wein, Olive und mehr.

Hersteller: Domaine Vordy - Mayranne - 34210 Minerve

Herstellungsland: Frankreich