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Kastanienhonig (Miel de Chataignier) 500g

Eine Rarität für Liebhaber: Der Kastanienhonig unterscheidet sich von allen anderen Honigarten durch sein nussiges Aroma mit feinen Bitterstoffen und einer geringen Süße. Wem Honig sonst zu süß ist, der findet hier seinen Lieblings-Brotaufstrich. Ideal auch für Honigsaucen!


Artikelnummer FD-26-00049

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Kastanienhonig, 500 g
Miel de Chataignier
Miellerie Saint-Joseph

Delikatessen-Beschreibung
Dieser Honig ist eine Spezialität im Zentralmassiv und im Norden der Provence. Während der Kastanienblüte setzen Emmanuelle und Bruno Camus ihre Bienenvölker direkt an den Kastanienwäldern aus, wo sie dann den Nektar aus den Blüten zusammentragen.

Geschmacksnotizen
Der Kastanienhonig unterscheidet sich von allen anderen Honigarten durch sein nussiges Aroma mit feinen Bitterstoffen und seiner geringen Süße. Eine Rarität für Liebhaber!

Hersteller
Die Familie Camus betreibt in der 2. Generation ihre Miellerie in Bren in der Region Drôme provençale. Inzwischen besitzen sie rund 500 Bienenkörbe, sodass sie je nach Blütezeit in der Umgebung die unterschiedlichsten Honigsorten von ihren Bienen sammeln lassen können.

Haltbarkeit
Obwohl Honig aufgrund seines hohen Zuckergehalts über mehrere Jahre haltbar ist, verlangt die „Honigverordnung“ die Angabe eines Mindesthaltbarkeitsdatums. 
Es ist auf dem Etikett angegeben.

Wir garantieren bei allen Delikatessen, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum laut Hersteller mindestens 3 Monate hinter dem Versandtermin liegt !

Zutaten laut Hersteller
Bei diesem Honig handelt es sich um ein Naturprodukt ohne irgendwelche Zusätze.

Direktimport durch Wein, Olive und mehr.

Hersteller: Miellerie Saint Joseph des Collines - 467 Chemin de Couriole - 26260 Bren

Herstellerland: Frankreich

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g laut Hersteller
Energie: 1323 kJ / 316 kcal

Fettsäuren:
davon gesättigte Fettsäuren:
0g
0g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
78,6 g
78,6 g
Eiweiß: 0,4 g
Salz: 2,33 g