Maylandie, Cabanon, Blanc, 2018, 0,75 l

Ein herrlich fruchtiger Weißwein aus den traditonellen Rebsorten der Region: Weißer Grenache, Bourboulenc und Vermentino (Rolle). Die Aromen von Ananas, Mirabelle und Birne und die feinen Zitrusnoten kommen durch die angenehm geringe Säure perfekt zur Geltung.


Artikelnummer FW-11-00095


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Weißer Corbières "Le Cabanon
Château Maylandie
AOC Corbières, 2017, 0,75 l
 
Weingut
Delphine Maymil und Eric Virion setzen in dritter Generation konsequent den nachhaltigen Weinbau des 27 ha-Familienguts in Ferrals-les-Corbières fort, um gehaltvolle Weine von alten Rebstöcken zu erhalten. Im Juli praktizieren sie die "Vendange en vert", die grüne Ernte, bei der bewusst grüne Trauben herausgeschnitten werden, um den Ertrag zu begrenzen und den Rebstöcken mehr Kraft zu geben.
"Cabanon" werden in den Corbières die typischen 1-Raum-Gebäude auf den Weinfeldern genannt, in denen die Winzer ihre Geräte lagern.
 
Rebsorten
Grenache blanc, Bourboulenc und Vermentino auf steinigen Böden voller Ton und Kalk.
 
Weinbereitung
Ausbau in Edelstahltanks.
Abfüllung im Weingut.

Alkoholgehalt 13 %.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite (wie jeder Wein).
Getränkeverpackung: EINWEG
 
Verkostungsnotizen
Herrlich fruchtig mit Aromen von Ananas, Mirabelle und Birne, feinen Zitrusnoten und angenehm wenig Säure.
 
Passt ideal zu
Spargel, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder zu einer Galantine de Dinde.
 
Direktimport durch Wein, Olive und mehr.

Hersteller: Château Maylandie - 18 Avenue de Lézignan - 11200 Ferrals-les-Corbières

Herstellungsland: Frankreich