Jas, Côtes du Rhône, Cuvée Prestige, Rouge, 2016, 0,75 l

Ein kraftvoller Rotwein aus 60 % Grenache und 40 % Syrah mit einem Potpourri roter und dunkler Früchte, vor allem Brombeeren, Walderdbeeren und Holunder. Die Tannine sind kräftig, aber gut eingebunden. So passt er perfekt zu einem Steak, einem Cassoulet, einer Feldhasenterrine und zu einem Bergkäse wie einem Comté.


Artikelnummer FW-26-00127

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Cuvée Prestige, rouge, 2016
Domaine du Jas, 0,75 l
A.O.C. Côtes du Rhône
 
Weingut
Das Weingut der Familie Pradelle ist seit 1874 in Familienbesitz. Hubert Pradelle hat das Weingut komplett auf biologischen Weinbau umgestellt. Heute sind alle 38 ha zertifiziert.
 
Rebsorten
60 % Grenache und 40 % Syrah von Böden mit Ton und Sandstein.
 
Weinbereitung
Begrenzter Ertrag von 38 hl pro ha.
Die Maischegärung dauert 30 Tage, um möglichst viel Aromen aus den Schalen zu lösen.
Alkoholgehalt 14 %.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite (wie jeder Wein).

 
Verkostungsnotizen
Ein kraftvoller Rotwein mit einem Potpourri roter und dunkler Früchte, vor allem Brombeeren, Walderdbeeren und Holunder. Die Tannine sind kräftig, aber gut eingebunden.
 
Passt ideal zu
Kraftvollen Gerichten wie einem Steak, einem Cassoulet, einer Feldhasenterrine oder Rillettes von der Ente.
Ein perfekter Essensbegleiter, der auch zu Bergkäse wie einem Comté sehr gut passt.
 
Direktimport durch Wein, Olive und mehr.

Hersteller: Domaine du Jas - 2935 Route de Baume de Transit - 26790 Suze-la-Rousse

Herstellungsland: Frankreich