Côte d'Or und Mâconnais

Beeindruckende Weine unabhängiger Winzer

Es gibt sie noch, abseits der großen Handelshäuser in Beaune: Unabhängige Winzer, die aus Chardonnay, Pinot noir oder Gamay ausdrucksstarke Weine mit dem typischen Geschmack des Terroirs hervorbringen. Besonders beachtenswert sind die Weißweine aus Saint Véran und Pouilly-Fuissé der Domaine de la Feuillarde und die edlen Weiß- und Rotweine der Domaine Mazilly von Mersault bis Pommard. Und das schönste ist: Durch unseren Direktimport sind diese edlen Burgunder noch bezahlbar !

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Domaine Mazilly  Domaine Mazilly
Die Familie Mazilly gehört zu den wenigen unabhängigen Winzern an der Côte de Beaune, die Ihre edlen Weiß- und Rotweine von den eigenen 18,5 ha komplett selbst vermarkten. Im Juni 2018 haben wir vor Ort eine feine Auswahl getroffen.
Domaine de la Feuillarde  Domaine de la Feuillarde
Die Domaine de la Feuillarde befindet sich seit 3 Generationen im Familienbesitz und kann vor allem mit ihren herrlichen Chardonnays von bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken in Pouilly-Fuissé und Saint-Véran begeistern. Aber auch der Rosé ist eine Rarität.
Domaine Pagnotta  Domaine Pagnotta
Die Weißweine und Rotweine der Familie Pagnotta von Einzellagen an der Côte d'Or haben uns bei unserem Besuch am 31.10.2016 begeistert. Sie sind nicht nur schon ein herrlicher Trinkgenuss, sondern auch bezahlbar !
Domaine Emile Cheysson  Domaine Emile Cheysson
Die Domaine Emile Cheysson befindet sich seit 1870 im Familienbesitz und bringt aus der Gamay-Traube herrlich fruchtige Rotweine der AOC Chiroubles hervor, die zu den Cru des Beaujolais zählt. Genial ist der Cuvée "La Secrète" von Jean-Pierre Large !

 

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Saint-Véran, Cuvée Prestige, blanc, 2016 Saint-Véran, Cuvée Prestige, blanc, 2016
Unser persönliche Empfehlung: Ein perfekter weißer Spitzenburgunder zum Top-Preis ! Reiche Aromen von hellen Früchten und Blüten, sehr nachhaltig im Abgang. Ein purer Genuß oder ideal zu allen Fischgerichten, Krustentiere, Austern, Weinbergschnecken, weißes Fleisch und Geflügel.
17,95 EUR
incl. 19 % UST
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Pommard Pommard "Les Noizons", 2016
Dieser edle Pinot noir von einer sonnenverwöhnten Lage über dem berühmten Weindorf Pommard entwickelt bereits jetzt üppige Aromen schwarzer Früchte, vor allem nach Holunder. Durch den Ausbau in Barriques sind die Tannine samtig, geben ihm aber noch für weitere Jahre ein stabiles Gerüst. Ein purer Genuss, um alle seine Facetten zu entdecken. Perfekt auch zu geschmorten Gerichten Burgunds.
36,90 EUR
incl. 19 % UST
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Beaune 1er Cru Beaune 1er Cru "Les Boucherottes", 2015
Ein herrlich vollmundiger roter Spitzenburgunder von einer der ersten Lagen mit Pinot noir am Ortsrand von Beaune. Die vollen und vielfältigen Aromen dunkler Früchte kommen durch die im Eichefass perfekt eingebundenen Tannine perfekt zur Geltung. Ein purer Genuss, aber auch perfekt zu Boeuf Bourguignon, Coq au vin oder Wildgerichten.
29,90 EUR
incl. 19 % UST
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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge, alte Reben, 2015 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge, alte Reben, 2015
Dieser kraftvolle Pinot noir von 45 bis 50 Jahre alten Reben auf den Höhenlagen oberhalb von Beaune überzeugt durch intensive Aromen von roten und dunklen Waldbeeren. Die Tannine sind durch den Ausbau im Eichefass fein abgerundet, aber immer noch kraftvoll genug für ein Boeuf Bourguignon, einen Coq au vin, Wildpasteten oder Rillettes.
17,95 EUR
incl. 19 % UST
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Mersault Mersault "Les Meurgers", 2017
Dieser weiße Spitzenburgunder von einer der begehrtesten Lagen an den Hängen der Côte d'Or  fasziniert jetzt schon durch seine Kraft und Komplexität mit einer Aromapalette von Aprikosen bis zu feinen Gewürzen. Am besten sollten Sie alle Facetten dieses Chardonnay  pur erforschen. Er kann aber auch noch 5 Jahre in der Flasche reifen.
36,90 EUR
incl. 19 % UST
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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc, 2015 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc, 2015
Dieser edle weiße Burgunder aus Chardonnay von den Lagen oberhalb von Beaune begeistert durch üppige Aromen von Birne und Cox orange, die durch seine angenehm milde Säure voll zur Geltung kommen. Er hat jetzt sein bestes Trinkalter erreicht und passt vor allem zu hellem Fleisch wie Huhn oder Pute mit Sahnesaucen.
16,95 EUR
incl. 19 % UST
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Pouilly-Fuissé Vielles Vignes, 2016 Pouilly-Fuissé Vielles Vignes, 2016
Ein perfekter weißer Spitzenburgunder von 70 Jahre alten Chardonnay-Reben mit Aromen von reifen Birnen und Aprikosen, weißen Blüten und Honig, abgerundet durch 11 Monate Barrique. Ein purer Genuß oder ein perfekter Begleiter von Edelfischen oder Huhn in Sahne- oder Pilzsauce.
22,95 EUR
incl. 19 % UST
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Mâcon-Prissé blanc, 2016, 0,75 l Mâcon-Prissé blanc, 2016, 0,75 l
Ein besonders fruchtiger und frischer Chardonnay mit Aromen von Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten mit einer feinen Säure. Sehr lang anhaltend und angenehm am Gaumen. Passt ideal zu Austern, Muschelgerichten, Scampis und Fischgerichten aller Art. Herrlich auch als Terrassenwein.
13,95 EUR
incl. 19 % UST
1 x 'Mâcon-Prissé blanc, 2016, 0,75 l' bestellen
Mâcon-Prissé blanc, 2016, 0,75 l - noch 2 Flaschen Mâcon-Prissé blanc, 2016, 0,75 l - noch 2 Flaschen
Ein besonders fruchtiger und frischer Chardonnay mit Aromen von Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten mit einer feinen Säure. Sehr lang anhaltend und angenehm am Gaumen. Passt ideal zu Austern, Muschelgerichten, Scampis und Fischgerichten aller Art. Herrlich auch als Terrassenwein.
13,95 EUR
incl. 19 % UST
1 x 'Mâcon-Prissé blanc, 2016, 0,75 l - noch 2 Flaschen' bestellen