Madiran (100 % Tannat)

Die Familie Oulié baut seit 4 Generationen in Aurions-Idernes bei Madiran die traditionellen Trauben der Region, vor allem Tannat, Petit- und Gros-Manseng zu sehr charakteristischen Weinen aus. Dem roten Madiran werden wegen des besonders hohen Gehalts von Polyphenolen in der Tannat-Traube eine heilende Wirkung gegen Herzkrankheiten nachgesagt. (Aber bestimmt tritt dieser Effekt der wissenschaftlichen Untersuchungen zum "French paradox" nicht ein, ohne sich wie in Südfrankreich Zeit für Genuss zu nehmen !) Trotz seiner kräftigen Tannine entwickelt er wunderbare Fruchtaromen. Genießen Sie diesen Geheimtipp !

Domaine du Crampilh, Oulié Père et Fils, 64350 Aurions Idernes, Frankreich.

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 Madiran Vignes Vieilles, 2014, 100 % Tannat Madiran Vignes Vieilles, 2014, 100 % Tannat

Dieser Spitzen-Rotwein aus der Tannat-Traube, der positive Wirkungen gegen Herzkrankheiten nachgesagt werden, hat jetzt schon - wenn Sie ihn  ausreichend atmen lassen - sein ganzes Aroma an Brombeeren und anderen schwarzen Früchten mit gut eingebundenen kräftigen Tanninen entfaltet. So darf "Medizin" immer schmecken !


19,95 EUR
incl. 19 % UST 26,60 EUR pro liter
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 Cuvée Lalie, Cabernet-Sauvignon, 2014 Cuvée Lalie, Cabernet-Sauvignon, 2014

Dieser reinrassige Cabernet-Sauvignon überzeugt durch seine typischen Cassis-Aromen und spannende Tabaknoten. Die prägnanten, aber jetzt gut eingebundenen Tannine geben ihm Kraft, so dass er ein perfekter Begleiter deftiger Gerichte ist: Rillettes, Salami, Schinken, ein Faux Filet oder ein kräftiger Pyrenäenkäse.


9,95 EUR
incl. 19 % UST 13,27 EUR pro liter
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 Cuvée Céleste, Pacherenc du Vic-Bilh, 2010, 0,5 l Cuvée Céleste, Pacherenc du Vic-Bilh, 2010, 0,5 l

Ein herrlicher Süßwein aus der extrem spät gelesenen regionalen Traube Petit-Manseng mit intensiven Aromen von Honig und Aprikosenkonfitüre, der durch seine kräftige Säure angenehm trocken im Abgang ist. Dadurch eignet er sich auch als Aperitif und er begleitet perfekt eine Foie gras, jungen Ziegen- oder Schafskäse oder ein Dessert.


16,95 EUR
incl. 19 % UST 33,90 EUR pro liter
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