Champagne und Elsass

In den nördlichsten Weinanbaugebieten Frankreichs ticken die Uhren etwas anders: In der Champagne trotzen Winzer wie die Familie Fluteau in Gyé an der Seine dem launischen Wetter herrlich gehaltvolle Champagner ab. Diese Winzer-Champagner haben mehr Charakter als viele Marken-Champagner aus Massenproduktion und dazu noch einen attraktiveren Preis. Und die Winzer im Elsass liegen im ewigen Wettstreit mit ihren deutschen Kollegen auf der anderen Rheinseite.

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Champagne Fluteau  Champagne Fluteau
Die Familie Fluteau stellt in Gyé-sur-Seine hervorragende Winzer-Champagner mit Trauben von ihren eigenen Weinbergen her. Eine Besondernheit sind die reinrassigen Pinot noir-Champagner in weiß und Rosé.
Domaine Haegi  Domaine Haegi
Leider dürfen wir Ihnen die Weine der Familie Haegi nur in unserem Fachgeschäft anbieten, da wir unser kleines Familienunternehmen keiner teuren Zertifizierung nach der EU-Öko-Verordnung unterzogen haben.

 

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Champagner Cuvée Réservée, Brut, 1,5 l Champagner Cuvée Réservée, Brut, 1,5 l
Ein einschmeichelnder Winzer-Champagner aus weiß gepresstem Pinot noir und Chardonnay: Die üppigen Aromen von reifen Äpfeln und die feinen Beerennoten kommen durch die moderate Säure voll zur Geltung, so dass er einen cremigen Eindruck mit einer fein prickelnden Perlage hinterlässt. In der Magnum-Flasche der perfekte Beginn eines großen Festes !
66,50 EUR
incl. 19 % UST
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Rosé-Champagner, 100 % Pinot noir, Brut Rosé-Champagner, 100 % Pinot noir, Brut
Dieser Winzer-Champagner, der nur aus Pinot noir mit einer kurzen Maischegärung hergestellt wird, fasziniert schon durch sein kräftiges Rot. Er überzeugt durch üppige Aromen von Kirschen und Himbeeren, die durch die milde Säure voll zur Geltung kommen. Die perlage ist fein prickelnd. Ein purer Genuss oder zu Lachscapaccio oder Jakobsmuschel.
29,90 EUR
incl. 19 % UST
1 x 'Rosé-Champagner, 100 % Pinot noir, Brut' bestellen
Champagner Cuvée Réservée, Brut, 0,375 l Champagner Cuvée Réservée, Brut, 0,375 l
Ein einschmeichelnder Winzer-Champagner aus weiß gepresstem Pinot noir und Chardonnay: Die üppigen Aromen von reifen Äpfeln und die feinen Beerennoten kommen durch die moderate Säure voll zur Geltung, so dass er einen cremigen Eindruck mit einer fein prickelnden Perlage hinterlässt. Der perfekte Begleiter eines Rendez-vous, aber auch schön zu Foie gras oder Fischpasteten.
16,95 EUR
incl. 19 % UST
1 x 'Champagner Cuvée Réservée, Brut, 0,375 l' bestellen
Champagner Cuvée Réservée, Brut, 0,75 l Champagner Cuvée Réservée, Brut, 0,75 l
Ein einschmeichelnder Winzer-Champagner aus weiß gepresstem Pinot noir und Chardonnay: Die üppigen Aromen von reifen Äpfeln und die feinen Beerennoten kommen durch die moderate Säure voll zur Geltung, so dass er einen cremigen Eindruck mit einer fein prickelnden Perlage hinterlässt. Der perfekte Begleiter eines Rendez-vous, aber auch schön zu Foie gras oder Fischpasteten.
29,90 EUR
incl. 19 % UST
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Champagner Blanc de Noirs, Brut Champagner Blanc de Noirs, Brut
Ein Winzer-Champagner mit Charakter, der weiß aus den Trauben des Pinot noir gepresst wurde: Vielfältige Aromen von Mirabelle und Pfirsich bis zu roten Johannisbeeren. Die Säure ist frisch und anregend, die Perlage fein prickelnd. Ideal zu Austern, Kaviar oder Fischterrinen, als anregender Aperitif oder einfach zur Feier des Tages.
29,90 EUR
incl. 19 % UST
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