Wein-Raritäten

Der reinrassige Tannat aus dem Madiran. Strahlend frischer Muscadet Sèvre et Maine sur lie von der Loire oder der südfranzösische Geheimtipp Picpoul de Pinet. Schließlich der mit Flaschengärung hergestellte Cidre aus der Normandie: Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch unsere Raritäten. Es lohnt sich !

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Picpoul de Pinet  Picpoul de Pinet
Der Picpoul de Pinet ist eine regionale Spezialität: Ein kraftvoller Weißwein mit Aromen exotischer Früchte, der perfekt zu den Muscheln aus dem Etang de Thau zwischen Sète und Pinet passt.
Madiran (100 % Tannat)  Madiran (100 % Tannat)
Seit 4 Generationen baut die Familie Oulie am Fuße der Pyrenäen roten Madiran aus der legendären, "gesunden" Tannat-Traube und weißen Pacherenc du Vic-Bilh aus. Wunderbar intensive Weine !
Weine aus dem Roussillon  Weine aus dem Roussillon
Kraftvolle Weine des Roussillon mit eigenem Charakter produzieren Séverine und Philippe Bourrier auf ihrem Château und praktizieren von Anfang an nachhaltigen Weinbau. Rot- und Weißwein sind ein Erlebnis !
Muscadet Sèvre et Maine  Muscadet Sèvre et Maine
Claude Branger und sein Sohn Sébastien pflegen auf ihrem Weingut in Maisdon-sur-Sèvre die alte Tradition des 7 Monate auf der Hefe (sur lie) ausgebauten Muscadet von durchschnittlich 35 Jahre alten Reben. Ein kraftvoller und aromatischer Weißwein !
Cahors (100 % Malbec)  Cahors (100 % Malbec)
Der "schwarze Wein" aus Cahors wird auch heute noch zu 100 % aus Malbec hergestellt. Der 2008er vom Familienweingut Domaine de Lavaur fängt jetzt richtig an, Spass zu machen !
Jura-Wein  Jura-Wein
Der Comte de Laguiche setzt die seit 1237 bestehende Tradition außergewöhnlicher Weine des Jura fort: Der Rosé "Corail" wird wohl temperiert genossen und der gelbe Wein, der "Vin Jaune", ist noch Monate nach dem Öffnen als herrlicher Aperitif zu genießen.
Cidre Bouché Brut  Cidre Bouché Brut
Die Familie Lefranc stellt auf ihrem Bauernhof in der Normandie einen Cidre in traditioneller Flaschengärung mit Champagnerkorken (bouché) her, was ihm eine besonders feine Perlage gibt. Wir haben uns für die frische trockene Variante (Brut) entschieden.

 

Neue Artikel


Picpoul noir Picpoul noir "Cocoriko", 2016
Ein herrlich fruchtiger Sommer-Rotwein aus der seltenen roten Variante der regionalen Picpoul-Rebe: Das Aroma-Potpourri roter und dunkler Waldbeeren kommt durch die besonders milden Tannine besonders gut zur Geltung. Auch leicht gekühlt ein Genuss. Cocoriko ist die französische Lautmalerei für den Schrei des Hahns.
10,95 EUR
incl. 19 % UST
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Rosé Rosé "Picoti Picota", 2017
Ein frischer Rosé aus der seltenen roten Variante der regionalen Picpoul-Rebe: Die intensiven Erdbeer- und Kirscharomen und die anregende Säure machen ihn zum perfekten Begleiter einer sommerlichen Grillparty, zu Fischsuppen und Sommersalaten. Im Hochsommer ein herrlich erfrischender Genuss. Picoti Picota ist die französische Lautmalerei für das Picken eines Huhns (Poule).
9,95 EUR
incl. 19 % UST
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Picpoul de Pinet Picpoul de Pinet "Poule de Pic", 2017
Ein absolut typischer Picpoul de Pinet von der Domaine La Grangette: In der Nase ein exotischer Duft, am Gaumen entfalten sich kräftige Aromen von Ananas bis Mango, dazu eine erfrischende Säure. Ein idealer Begleiter von Muscheln aller Art, einer Paella oder einem Sommersalat. Oder genießen Sie ihn einfach pur als Aperitif oder als erfrischenden Terrassenwein.
9,95 EUR
incl. 19 % UST
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Cahors, Cuvée Prestige, 2012 Cahors, Cuvée Prestige, 2012
Dieser "schwarze Wein" aus reinrassigem Malbec des Familienweinguts Domaine de Lavaur hat jetzt Trinkreife erreicht: In der Nase dunkle Waldbeeren und erdige Noten, am Gaumen geben die kraftvollen Tannine bereits intensive Aromen schwarzer Beeren wie Holunder frei, im Abgang zeigt er spannende mineralische Noten. Perfekt zu Steak und Wild, kräftigem Käse oder einer Schlachtplatte.
14,95 EUR
incl. 19 % UST
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Château de l'Ou blanc, 2017 Château de l'Ou blanc, 2017
Ein Weißwein aus weißem Grenache und Roussanne mit viel eigenem Charakter : Die Farbe gleicht Messing, in der Nase zeigen sich Gewürze, nach einer ersten intensiven Säure schmeckt man eine ganze Aromapalette von Honigmelone bis Blutorange, der sehr nachhaltige Abgang hat spannende würzige Noten. Ein idealer Begleiter würziger und scharfer Gerichte.
11,95 EUR
incl. 19 % UST
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Cuvée Vincent, 2016 Cuvée Vincent, 2016
Ein herrlich fruchtiger und milder "Südfranzose für alle Tage": Die typischen Aromen von Waldersbeeren und Brombeeren des Grenache und Syrah bekommen durch den Cabernet Franc spannende Noten von Kakao bis zu Gewürzen. Die Tannine sind mild und lassen die Aromen schön hervortreten.
9,95 EUR
incl. 19 % UST
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Château de l'Ou rouge, 2016 Château de l'Ou rouge, 2016
Ein urwüchsiger Rotwein aus Syrah, Grenache und Mourvèdre mit viel Charakter: Intensive Aromen von Brombeer, Holunder und Cassis mit kraftvollen, aber gut eingebundenen Tanninen, im Abgang feine Gewürznoten. Ideal zu einem Cassoulet oder einer Feldhasenterrine. Bitte lange atmen lassen.
11,95 EUR
incl. 19 % UST
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Château de l'Ou blanc, 2016 - noch 6 Flaschen Château de l'Ou blanc, 2016 - noch 6 Flaschen
Ein Weißwein aus weißem Grenache und Roussanne mit viel eigenem Charakter : Die Farbe gleicht Messing, in der Nase zeigen sich Gewürze, nach einer ersten intensiven Säure schmeckt man eine ganze Aromapalette von Honigmelone bis Blutorange, der sehr nachhaltige Abgang hat spannende würzige Noten. Ein idealer Begleiter würziger und scharfer Gerichte.
11,95 EUR
incl. 19 % UST
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Cuvée Lalie, Cabernet-Sauvignon, 2014 Cuvée Lalie, Cabernet-Sauvignon, 2014

Dieser reinrassige Cabernet-Sauvignon überzeugt durch seine typischen Cassis-Aromen und spannende Tabaknoten. Die prägnanten, aber jetzt gut eingebundenen Tannine geben ihm Kraft, so dass er ein perfekter Begleiter deftiger Gerichte ist: Rillettes, Salami, Schinken, ein Faux Filet oder ein kräftiger Pyrenäenkäse.


9,95 EUR
incl. 19 % UST
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