Picpoul de Pinet

Picpoul ist eine autochtone Rebsorte, die sich nur in der Gegend um Pinet am großen Etang de Thau bei Sète gehalten hat, weil ihr frischer Geschmack mit Aromen exotischer Früchte perfekt zu den Muscheln passen, die in diesem See seit Alters her gezüchtet werden. Die Familie Moret keltert auf ihrer Domaine La Grangette in Sainte Rose bei Pinet einen Picpoul im klassischen, frischen Stil. Weinkeller, Probierraum und Wohnhaus sind um einen Patio herum angeordnet, in dem man vor den kräftigen Winden aus Norden gut geschützt ist. Entdecken Sie eine regionale Spezialität !

Domaine La Grangette, Famille Moret-Caron, 305 Chemin du Picpoul, 34120 Castelnau de Guers, Frankreich.

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 Picpoul de Pinet Picpoul de Pinet "Poule de Pic", 2016
Ein absolut typischer Picpoul de Pinet von der Domaine La Grangette: In der Nase ein exotischer Duft, am Gaumen entfalten sich kräftige Aromen von Ananas bis Mango, dazu eine erfrischende Säure. Ein idealer Begleiter von Muscheln aller Art, einer Paella oder einem Sommersalat. Oder genießen Sie ihn einfach pur als Aperitif oder als erfrischenden Terrassenwein.
9,95 EUR
incl. 19 % UST 13,27 EUR pro liter
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 Muscat sec Muscat sec "Baie des Anges", 2015
Eine herrlich fruchtige Rarität aus kleinen Muscat-Trauben, von dem nur 1.200 Flaschen abgefüllt werden. In der Nase ein typischer Blütenduft, am Gaumen intensive Quittenaromen mit angenehm wenig Säure. Bei 8 - 10° C ein entspannender Aperitif und perfekt zu Spargel, Paella oder weißem Fisch mit Sahnesaucen.
9,95 EUR
incl. 19 % UST 13,27 EUR pro liter
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 Rosé Rosé "Picoti Picota", 2016
Ein frischer Rosé aus der seltenen roten Variante der regionalen Picpoul-Rebe: Die intensiven Erdbeer- und Kirscharomen und die anregende Säure machen ihn zum perfekten Begleiter einer sommerlichen Grillparty, zu Fischsuppen und Sommersalaten. Im Hochsommer ein herrlich erfrischender Genuss. Picoti Picota ist die französische Lautmalerei für das Picken eines Huhns (Poule).
9,95 EUR
incl. 19 % UST 13,27 EUR pro liter
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 Cuvée Vincent, 2016 Cuvée Vincent, 2016
Ein herrlich fruchtiger und milder "Südfranzose für alle Tage": Die typischen Aromen von Waldersbeeren und Brombeeren des Grenache und Syrah bekommen durch den Cabernet Franc spannende Noten von Kakao bis zu Gewürzen. Die Tannine sind mild und lassen die Aromen schön hervortreten.
9,95 EUR
incl. 19 % UST 13,27 EUR pro liter
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 Cuvée Vincent, 2015 - noch 6 Flaschen Cuvée Vincent, 2015 - noch 6 Flaschen
Ein herrlich fruchtiger und milder "Südfranzose für alle Tage": Die typischen Aromen von Waldersbeeren und Brombeeren des Grenache und Syrah bekommen durch den Cabernet Franc spannende Noten von Kakao bis zu Gewürzen. Die Tannine sind mild und lassen die Aromen schön hervortreten.
9,95 EUR
incl. 19 % UST 13,27 EUR pro liter
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 Cabernet Franc, 2015 Cabernet Franc, 2015
Unter der Mittelmeersonne ergibt diese oft sonst herbe Bordeaux-Rebe einen herrlich fruchtigen Sommerwein mit milden Tanninen, der auch leicht gekühlt genossen werden kann. Die feinen Aromen roter und dunkler Beeren mit vielfälktigen Noten von Veilchen über Kakao bis Tabak machen ihn zu einem echten "Vin de plaisir".
9,95 EUR
incl. 19 % UST 13,27 EUR pro liter
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