Feuillarde, Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes, Blanc, 2017, 0,75 l

Ein perfekter weißer Spitzenburgunder von 70 Jahre alten Chardonnay-Reben mit Aromen von reifen Birnen und Aprikosen, weißen Blüten und Honig, abgerundet durch 11 Monate Barrique. Ein purer Genuss oder ein perfekter Begleiter von Edelfischen oder Huhn in Sahne- oder Pilzsauce.


Artikelnummer FW-71-00188


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Pouilly-Fuissé Vielles Vignes
AOC Pouilly-Fuissé
2017, 0,75 l
 
Weingut
Domaine de la Feuillarde in Prissé, 10 km östlich von Mâcon. Seit 3 Generationen im Familienbesitz, heute leitet Lucien Thomas das Weingut.
 
Rebsorten
100 % Chardonnay auf 2 ha Weinbergen auf rund 250 m Höhe in Südlage mit ton- und kalkhaltigen Juraböden in der angrenzenden AOC Pouilly-Fuissé.
 
Weinbereitung
Weinlese von Hand von über 70 Jahre alten Rebstöcken, schonender traditioneller Ausbau, davon 11 Monate in Barriques.
Alkoholgehalt: 13 %
Allergenhinweis: Enthält Sulfite (wie jeder Wein).
 
Getränkeverpackung: EINWEG
 
Verkostungsnotizen
Ein weißer Spitzenburgunder mit Aromen von reifen Birnen und Aprikosen, weißen Blüten und Honig. Sehr ausdrucksstark mit einer feinen Säure, im Abgang nachhaltig mit Noten von Vanille.
 
Passt ideal zu
Edelfische wie Steinbutt oder Seeteufel. Huhn in Sahne- oder Pilzsauce. Zu besonderem Anlass als purer Genuss.
 
Direktimport durch Wein, Olive und mehr.

Hersteller: Domaine de la Feuillarde - Lucien Thomas - La Feuillarde - 71960 Prissé

Herstellungsland: Frankreich