Mâcon Rosé
AOC Mâcon
2010
Weingut :
Domaine de la Feuillarde in Prissé, 10 km östlich von Mâcon. Seit 3 Generationen im Familienbesitz, leitet heute Lucien Thomas das Weingut.
Rebsorten:
100 % Gamay noir von 40 Jahre alten Rebstöcken auf ton-, kalk- und granit-haltigen Weinbergen in SW-Lage direkt am Weingut in der Gemeinde Prissé, die eine eigene AOC erreicht hat.
Weinbereitung:
Weinlese von Hand, schonender traditioneller Ausbau in Edelstahltanks.
Abgebildet ist der Jahrgang 2006. Das jetzige Etikett entspricht der neuen Gestaltung wie beim Mâcon-Prissé blanc oder rouge.
Verkostungsnotizen:
Sehr fruchtig und frisch mit Duft- und Geschmacksnoten von roten Johannisbeeren. Angenehm trocken mit einer angenehmen lebhaften Säure.
Passt ideal zu:
Ein idealer Sommerwein, der mit allem Gegrillten harmoniert. Fischgerichte aller Art. Passt zu fast allen Käsesorten außer Blauschimmelkäse.
Direktimport durch
Wein, Olive und mehr.
|
