Château de Braude, rouge
A.O.C. Haut-Médoc
2008, Cru bourgeois
Weingut :
Karin Bernaleu, eine der unabhängigen Winzerinnen der „Alienor du vin de Bordeaux“, leitet dieses Weingut mit 9,7 ha in Macau an der Gironde. Zum Familienbesitz gehört ebenfalls das Château Mongravey in Arsac bei Margaux, das gleichzeitig der Stammsitz ist.
Rebsorten:
70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Merlot.
Weinbereitung:
18 Monate traditioneller Ausbau in Barriques.
Abfüllung im Château.
Zurecht wurde er 2003 als Cru bourgeois prämiert.
Verkostungsnotizen:
Ein reichhaltiger Cuvée mit viel Frucht und angenehm kräftigen Tanninen, bei dem dunkle Beerenaromen, vor allem schwarze Johannisbeeren, dominieren. Ein fruchtiger Jahrgang, der nach dem Dekantieren schon trinkreif ist.
Passt ideal zu:
Steaks, auch mit Pfeffersaucen, kräftigen Wildgerichten wie Hirsch oder Wildschwein, aber auch zu einer Schlachtplatte.
Direktimport durch
Wein, Olive und mehr
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