Domaine du Gros Pata blanc
AOC Côtes du Rhône, weiss
2010
Weingut :
Auf diesem 17 ha-Familienweingut bei Vaison-la-Romaine übernimmt gerade die junge Winzerin Sabine Garagnon die Regie von ihrem Vater. Sie setzt dabei die Philosophie fort, nur traditionelle Rebsorten der Provence zu verarbeiten und dabei vor allem fruchtige Weine zu erzeugen.
Rebsorten:
Cuvée aus Grenache blanc und den alten südfranzösischen Rebsorten Clairette, Viognier, Bourboulenc und Ugni blanc.
Weinbereitung:
Ausbau im Edelstahltank.
Abfüllung im Weingut.
Abgebildet ist der Jahrgang 2009.
Beim Jahragng 2010 ist die alte provencalische Münze Gros Pata deutlicher hervorgehoben.
Verkostungsnotizen:
Die intensiven Aromen von Mirabelle, dazu Birne und Aprikose und die feinen Gewürznoten kommen durch seine geringe Säure voll zur Geltung.
Passt ideal zu:
Fisch, Krustentieren und Salaten, aber auch zu fruchtigen Desserts.
Wunderbar als anregender Aperitif oder als Sommerwein.
Direktimport durch Wein, Olive und mehr.
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