Merlot
Clos Domaine Wilfersdorf
2007
Weingut :
Die Domäne Wilfersdorf im Weinviertel, 50 km nördlich von Wien, befindet sich seit 1436 ebenso wie das gleichnamige Schloss im Besitz des Fürsten von Liechtenstein.
Rebsorten:
100 % Merlot von der Lage Krenholz in Herrnbaumgarten.
Weinbereitung:
Lese der Trauben von Hand.
Ausbau in Edelstahltanks.
Abfüllung in der Domäne.
Abgebildet ist der Jahrgang 2003.
Verkostungsnotizen:
Ein kräftiger Merlot mit intensiven Aromen von reifen Johannisbeeren, Pflaumennoten und sehr angenehmen Tanninen, der zu den besten Merlots in Österreich zählt.
Passt ideal zu:
Dunklem Fleisch, Wild, Käsesorten wie Langre, Comté oder Reblochon oder als purer Genuß am Abend.
Direktimport durch
Wein, Olive und mehr.
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