Rosé-Champagner Grand Cru Brut
Marguet Père & Fils
Ambonnay, Champagne
Weingut :
Die Familie Marguet sind seit 1875 Winzer mit Grand Cru-Lagen der Côte des Noirs in der Champagne. Seitdem produzieren sie Spitzen-Champagner, von 1905 – 2005 unter dem Namen Marguet-Bonnerave. Heute führt Benoit Marguet mit Unterstützung seines Vaters und seiner Frau Séverine Marguet-Launois dieses Champagnerhaus in Ambonnay.
Rebsorten:
60 % Chardonnay und 40 % Pinot noir nur von Grand Cru-Lagen der Familien Marguet und Launois-Pertois.
Weinbereitung:
Für diesen Cuvée werden Weine aus mehreren Jahrgängen verschnitten. Die Marguets lassen sie dann 3 Jahre in Flaschengärung reifen und füllen sie erst dann selbst ab.
Verkostungsnotizen:
Die Spezialität des Hauses Marguet: Herrlich intensive Aromen roter Früchte, vor allem von Erdbeere und Himbeere, kommen wunderbar trocken und elegant zur Geltung. Ein Rosé-Champagner der absoluten Spitzenklasse.
Passt ideal als Aperitif zu:
Amuse geules wie Kaviar, Lachsterrine oder Lachscarpaccio. Pur ist er der perfekte Einstieg zu jeder Feier oder zu einem besonderen Rendez-vous.
Direktimport durch Wein, Olive und mehr.
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