Champagner Réserve Grand Cru
Marguet Père & Fils
Ambonnay, Champagne
Weingut :
Die Familie Marguet sind seit 1875 Winzer mit Grand Cru-Lagen der Côte des Noirs in der Champagne. Seitdem produzieren sie Spitzen-Champagner, von 1905 – 2005 unter dem Namen Marguet-Bonnerave. Heute führt Benoit Marguet mit Unterstützung seines Vaters und seiner Frau Séverine Marguet-Launois dieses Champagnerhaus in Ambonnay.
Rebsorten:
50 % Pinot noir und 50 % Chardonnay ausschließlich von Grand Cru-Lagen der Familien Marguet und Launois-Pertois.
Weinbereitung:
Für diesen Cuvée werden Weine aus 2 Jahrgängen verschnitten.
Die Marguets lassen sie dann 3 Jahre in Flaschengärung reifen und füllen sie erst dann selbst ab.
Verkostungsnotizen:
Ein herrlich prickelnder und gehaltvoller Champagner mit feinen Zitrus- und Beerenaromen und angenehmer Säure, der die perfekte Balance zwischen den Aromen von Pinot noir und Chardonnay findet.
Passt ideal zu:
Festen aller Art, als Aperitif, zu Austern, zu Fisch und sogar zum Dessert.
Direktimport durch
Wein, Olive und mehr.
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