Cuvée des Seigneurs rouge 2003
Château Edem
1,5 Liter Magnum-Flasche
Weingut :
Château Edem in Saint-Veran in der Provence zwischen den Bergen des Luberon und den Ausläufern des Mont Ventoux, seit 20 Jahren im Besitz von Eduard und Emmanuelle Van Wely.
Rebsorten:
Cuvée aus Syrah und Grenache noir auf ton- und kalkhaltigen Südhängen.
Weinbereitung:
Traditionelle Gärung auf eigenen Hefen. 10 bis 12 Monate Ausbau im Eichefass.
Abfüllung im Château.
Verkostungsnotizen:
Ein ausdrucksstarker Spitzen-Cuvée !
Duft und Geschmacksnoten nach schwarzen Früchten, Kräutern der Garrique, Karamell und Pfefferminze.
Seidenweiche Tannine mit Vanillenoten im Abgang.
Passt ideal zu:
Alles Fleisch mit kräftigen Saucen, zum Beispiel Pfeffer- oder Pilzsauce. Kräftige Käsesorten. Oder zur Feier des Tages.
Direktimport durch
Wein, Olive und mehr
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