Frühlingshaftes Lammragout mit Auberginen, 750 g
Navarin d’agneau printanier aux aubergines, 750 gr
Georges Blanc
Delikatessen-Beschreibung:
Dieses Lammragout ist ein perfektes Arrangement des Meisterkochs, zu dem er nur bestes Lammfleisch verwendet. Es wird in der Regel nur mit einem Baguette gegessen und reicht für 2 Personen.
Geschmacksnotizen:
Georges Blanc hat durch die Auberginen und die ausgewählten Zutaten einen sehr feinen Geschmack erreicht, angenehm gewürzt und mit schönen Fleischstücken. Einfach ein purer Genuß !
Hersteller:
Georges Blanc ist eine lebende Legende für französische Gourmets: Mit seinem Restaurant in Vonnas, einem Dorf zwischen Mâcon und Bourg-en-Bresse, erreicht er schon seit Jahren 3 Michelin-Sterne. Für seine Gäste lässt er die bekanntesten Gerichte in Konserven nachkochen und steht mit seinem Namen für die Qualität dieser Produkte. Bisher waren sie nur in seiner eigenen Boutique erhältlich.
Haltbarkeit:
Wir garantieren bei allen Delikatessen, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum laut Hersteller mindestens 3 Monate hinter dem Versandtermin liegt !
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf den Deckel gedruckt.
Zutaten laut Hersteller:
Lammfleisch (40 %), Auberginen (12,5 %), Zwiebeln, Geflügelfond, weiße Rüben, Erbsen, Mehl, Karotten, Tomatenkonzentrat, Salz, Petersilie, modifizierte Maisstärke, Knoblauch, Thymian, Zucker, Pfeffer.
Zubereitung:
Geöffnetes Glas 25 Minuten im gerade siedenden Wasserbad erhitzen. Oder Inhalt in einem Topf mit Deckel bei leichter Hitze erwärmen.
Der passende Wein:
Zu diesem feinen Lammragout passt ideal ein ausdruckstarker Rosé aus dem Languedoc, der Provence oder dem Bergerac oder einen samtigen Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape wie den Domaine Duclaux oder aus der Provence wie den Cuvée Prestige von Domaine Sorin.
Direktimport durch
Wein, Olive und mehr.
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