Schweineleber-Pastete, 125 g
Pâte de foie de porc, 125 gr
Maison Escourrou
Delikatessen-Beschreibung:
Diese Schweineleber-Pastete wird auch nach einem alten Rezept ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker hergestellt und besticht gerade deshalb durch ihren wunderbar würzigen Geschmack.
Geschmacksnotizen:
Diese Pastete mit ihrem feinen Lebergeschmack ist sehr würzig und hat eine gute Konsistenz, um sie auf eine Baguettescheibe oder ein rustikales Brot zu streichen. Dazu ein kräftiger Rotwein der Region und der rustikale mediterrane Genuß ist perfekt.
Hersteller:
Maison Escourrou ist ein Familienbetrieb in Castelnaudary, 30 km von Carcassonne in Richtung Toulouse entfernt. Seit Generationen ist Maison Escourrou bekannt für sein authentisches Cassoulet „Le Regal“, ein deftiger Bohneneintopf mit Ente oder Gans, einer Schweinswurst, Speck und viel Schmalz. Aber auch seine Pasteten, die Gänsestopfleber und die Rotwurst mit Thymian werden nach alten Rezepten und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Hier schmeckt man Südfrankreich in seiner ursprünglichen Form.
Haltbarkeit:
Wir garantieren bei allen Delikatessen, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum laut Hersteller mindestens 3 Monate hinter dem Versandtermin liegt !
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem Deckel aufgedruckt.
Zutaten laut Hersteller:
Schweineleber (25 %), Fleisch und Fett vom Schwein, Milch, Eier, Salz, Pfeffer.
Der passende Wein:
Zu dieser Pastete passt perfekt ein gehaltvoller Rosé aus Südfrankreich.
Wir empfehlen den Château Villerambert Moureau Rosé von Marceau Moureau & Fils aus dem Minervois.
Direktimport durch
Wein, Olive und mehr.
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