Olivenöl, Cuvée Prestige, rein und kaltgepresst, 0,75 l
Huile d’Olive, Cuvée Prestige, Vierge extra, extrait à froid, 75 cl
Coopérative Oléicole l’Oulibo
Delikatessen-Beschreibung:
Dieses reine, kaltgepresste und ungefilterte Olivenöl wird aus einer Auslese von verschiedenen Oliven der Region erzeugt: Lucques, Bouteillan, Olivière, Aglandau und Picholine. Die Oliven werden von Hand durch die vielen Olivenbauern, die sich in der Coopérative l’Oulibo zusammengeschlossen haben, geerntet.
Geschmacksnotizen:
Dieses Olivenöl ist der ganze Stolz der Coopérative l’Oulibo und hat 2006 wieder eine Goldmedaille beim „Concours Général Agricole“ – vergleichbar einem DLG-Preis in Deutschland – erreicht. Es ist ein perfekt ausbalanciertes Öl mit sehr intensiver Frucht, etwas würzig und sehr frisch. Es passt zu Salaten ebenso perfekt wie zum Braten von Fisch und Fleisch und gibt allem eine mediterrane Note.
Hersteller:
L’Oulibo ist die bekannteste Cooperative von Olivenbauern im Minervois, der Landschaft zwischen dem Fluß Aude und den Montagnes Noir. Sie liegt in Bize-Minervois, 20 km nordwestlich von Narbonne. Sie existiert seit 1942.
2010 hat sich die Flaschenform verändert. Sie sieht jetzt noch eleganter aus.
Diese Spitzenöl ist leicht trübe, da es ungefiltert ist und damit alle wichtigen Nährstoffe des Olivenöls komplett enthält.
Haltbarkeit:
Wir garantieren bei allen Delikatessen, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum laut Hersteller mindestens 3 Monate hinter dem Versandtermin liegt !
Das Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Rückenschild.
Bitte kühl aufbewahren und vor Sonneneinstrahlung schützen.
Zutaten laut Hersteller:
Oliven (Luques, Bouteillan, Olivière, Aglandau, Picholines).
Der passende Wein:
Zu Salaten passt ideal ein fruchtiger und trockener Rosé.
Wir empfehlen dazu den Mâcon Rosé von der Domaine de la Feuillarde.
Zum in Olivenöl gebratenen Fisch passt ideal ein kräftiger Weißwein.
Wir empfehlen hierzu den weißen Graves vom Château La Fleur Jonquet.
Direktimport durch
Wein, Olive und mehr.
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