Honig aus der Provence

Bruno und Emanuelle Camus besitzen 500 Bienenvölker, die sie je nach Blütezeit direkt neben Lavendelfelder, Kastanienwälder oder in die Garrique setzen, damit sie den Nektar dieser Blüten sammeln. Verarbeitet wird dieses reine Naturprodukt in ihrer Miellerie in Bren in der Region Drôme provencale. Aus ihrer Erfahrung mit einer behinderten Tochter haben sie sich dafür engagiert, in ihrem Betrieb geistig Behinderten Arbeit zu geben. Für Schulklassen führen sie spannende Seminare rund um den Honig durch. Eine Rarität unter ihren Honigsorten sind der duftige Lavendelhonig (Ende September wieder lieferbar) und der herbe Kastanienhonig.

Lavendelhonig, 500 g

Eine Rarität aus der Provence: Der typische Lavendelduft ist sofort nach dem Öffnen des Deckels präsent. Der Honig ist wunderbar geschmeidig und fruchtig mit einem dezenten Lavendelaroma. Herrlich auf einem rusitikalen Brot, zu Frischkäse oder pur gelöffelt !
11,95 EUR
incl. 7 % UST 23,90 EUR pro kg

Kastanienhonig, 500 g

Eine Rarität für Liebhaber: Der Kastanienhonig unterscheidet sich von allen anderen Honigarten durch sein nussiges Aroma mit feinen Bitterstoffen und eine geringe Süße. Wem Honig sonst zu süß ist, der findet hier seinen Lieblings-Brotaufstrich. Ideal auch für Honigsaucen.
9,95 EUR
incl. 7 % UST 19,90 EUR pro kg

Thymianhonig, 500 g

Hier riechen und schmecken Sie Südfrankreich: Der Thymianhonig hat einen betörenden Duft und kräftigen Geschmack einer Mischung mediterraner Blumen und Gewürze. Er ist nicht nur ein wunderbarer Brotaufstrich, sondern ist auch ideal für die Verfeinerung von Desserts und Tees.
11,95 EUR
incl. 7 % UST 23,90 EUR pro kg