Château Saransot-Dupré

Die Familie Raymond, Winzer in Listrac-Médoc seit 1750, hat 1875 von der Familie Dupré das Weingut Saransot-Dupré gekauft. Heute führt Yves Raymond dieses 15 ha-Weingut, das einen hervorragenden Cru bourgeois supérieur hervorbringt, in dem auch noch die alten Bordeaux-Rebsorten Petit Verdot und Carmenere enthalten sind. Außerdem führt er die Tradition Listracs mit Spitzen-Weißweinen aus Semillon, Sauvignon blanc und Muscadelle fort. Sein 2. Rotwein heißt Château Pérac. Das Herrenhaus und der Weinkeller liegen direkt an der Hauptstraße von Listrac.

Cru bourgeois supérieur, rouge, 2004, 0,75 l

Ein roter Cuvée der Spitzenklasse aus den traditionell 5 Rebsorten des Médoc: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Carmenère. Aromen von Pflaumen, dunklen Beeren und Schokolade. Dekantiert ein purer Genuß, der von Glas zu Glas immer neue Nuancen eröffnet.
19,95 EUR
incl. 19 % UST 26,60 EUR pro liter

Cru bourgeois supérieur, rouge, 2008, halbe Flasche

Die halbe Flasche zum Probieren oder für ein Mehr-Gänge-Menu zu zweit: In den komplexen Aromen von Pflaumen und dunklen Beeren bis zu Schokolade spiegelt sich die Vielfalt der traditionell 5 Rebsorten eines roten Listrac wieder, bei denen hier der Merlot dominiert. Bitte dekantieren.

10,95 EUR
incl. 19 % UST 29,20 EUR pro liter

Château Pérac, rouge, 2008, 2. Wein

Dieser 2. Wein von Yves Raymond besticht durch seine intensiven Aromen von Holunder und schwarzer Johannisbeere und gut eingebundene Tannine. Merlot dominiert in diesem Cuvée mit 3 % der alten Bordeaux-Traube Carmenère. Ein frühreifer, besonders fruchtiger Jahrgang.
14,95 EUR
incl. 19 % UST 19,93 EUR pro liter

Château Saransot-Dupré, Bordeaux blanc, 2010

Ein wunderbar frischer weißer Cuvée aus Semillon, Sauvignon blanc und Muscadelle mit Aromen von Melonen und Zitrusfrüchten, Noten von Nektarinen und Ananas, im Eichefass fein abgerundet. Ein großer Weißwein zum puren Genuß oder zu Fisch und weißem Fleisch mit Sahnesaucen.
14,95 EUR
incl. 19 % UST 19,93 EUR pro liter

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