Ein wirklich großer Chablis mit einer kräftigen Mineralik und einem ganzen Aromastrauß von Mirabelle bis Litschi, dessen Vielschichtigkeit man in aller Ruhe erforschen sollte. Mit seiner Kraft passt er perfekt zu geräuchertem Lachs, zu Lammcurry, Paella und sogar zu einem deftigen Cassoulet.
34,95 EUR
incl. 19 % UST
46,60 EUR pro liter
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Die Familie Robin besitzt seit 3 Generationen alte Rebbestände auf 5 von den insgesamt 7 Grand Cru Lagen des Chablis, dazu 5 weitere Premier Cru Lagen. Wir haben 2 Spitzen-Chardonnays mit typischem Charakter augesucht: Den kraftvollen Premier Cru Vaillons 2003 und den phantastischen und reichhaltigen Grand Cru Blanchot, der sogar zu einem deftigen Cassoulet genossen werden kann. Entdecken Sie die Kraft der Chablis !
