| |
Salz aus dem Mittelmeer
 In der Lagune vor Aigues-Mortes, der mittelalterlichen Festungsstadt am westlichen Rand der Camargue, wird das Meersalz noch nach der traditionellen Methode aus dem Meerwasser gewonnen: Von Oktober bis März reichert Plankton das Wasser in den einzelnen Parzellen der Saline mit besonders viel Salz an. Im Sommer trocknen dann die Sonne und der starke Mistral die Becken natürlich aus und es verbleibt ein natürlich kristallisiertes Meersalz, das an Aroma und Nährstoffen nicht zu übertreffen ist. Während das normale Meersalz grob gekörnt ist, ist das "Fleur de Sel" wunderbar fein und wird von Hand auf der Oberfläche des Salzes gesammelt. Genial sind die beiden Salz-Gewürz-Mischungen. Die Abbildungen tragen teilweise noch den Aufdruck der Tochter-Saline in Gruissan, die aber Ihre Produktion inzwischen endgültig eingestellt hat.
 |
Meersalz aus der Camargue, 750 g |
Dieses grobkörnige Meersalz ist natürlich nach traditioneller Methode aus dem Mittelmeer bei Aigues-Mortes am Rand der Camargue gewonnen worden. Es ist sehr aromatisch und nährstoffreich, ist perfekt zum Würzen von Suppen und Soßen oder auch zu gegrillten Sardinen.
7,95 EUR
incl. 7 % UST
10,60 EUR pro kg
|
 |
Fleur de Sel, 250 g-Tüte |
Dieses feine Meersalz ist absolut natürlich nach traditioneller Methode aus dem Mittelmeer bei Aigues-Mortes gewonnen worden. Es ist sehr aromatisch und nährstoffreich, eine Auslese der feinsten Kristalle und eignet sich zum Würzen aller Gerichte. Ein beliebtes Geschenk für Gourmets.
8,95 EUR
incl. 7 % UST
35,80 EUR pro kg
|
|
| Zeige 1 bis 2 (von insgesamt 2 Artikeln) |
Seiten: 1 |
|
|
|
|
| Warenkorb |
 |
|
| Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb. |
|
| Neue Artikel |
 |
|
|
Powered by
WebDesign:
|
|
